Formules & Tarifs
TRAITEUR
ORGANISATION DE REPAS ET BUFFETS
TRAITEUR
Un anniversaire, un repas d’affaire, un baptême ?
Retrouvez ci-dessous 3 propositions de buffet traiteur pour toutes vos réceptions à partir de 12 personnes.
Ou un menu traiteur (à partir de 2 personnes) avec une formule entrée, plat et dessert. Livrée déjà dressée en assiettes en bambou, vous n’aurez plus qu’à réchauffer si besoin,
VAISSELLE éCOLOGIQUE
Toutes vaisselles jetables utilisées sont en matière recyclable.
Livraison chez vous
Une fois votre commande prête, je vous livre selon le créneau horaire choisi.
SHOW CULINAIRE
Sur demande, sont possibles des shows culinaires (risottos en meules de parmesan, jambon à la coupe…) ou grillades et planchas en plein air.
Service en supplément.
LES FORMULES TRAITEUR
BUFFET COCKTAIL
Minimum 12 personnes
Il vous sera proposé une sélection de mignardises
salées et/ou sucrées.
14€/personne en formule apéritif : 10 pièces/personne
26€/personne en formule repas complet : 20 pièces/personne
A PARTIR DE
14€
BUFFET COMPLET
Minimum 12 personnes
Il vous sera proposé des plats généreux, à partager.
La composition est à définir entre des salades composées, plats de poissons et de viandes, accompagnements, plateaux de fromages, pain,
desserts.
PAR PERSONNE
28€
MENU TRAITEUR
A partir de 2 personnes
Menu Convivial 35€/personne :
Entrée : Fleur de courgette farcie au pois chiches et petits légumes
Plat : Daube de boeuf provençale à la mandarine
ou
Canon de truite en viennoise au parmesan, gnocchis et pesto d’ail des ours.
Dessert : Dôme chocolat caramel et sablé croustifondant
Menu Tentation 45€/personne :
Entrée : Fleur de courgette à l’agneau confit
Plat : Daube de canard provençale à la mandarine
ou
Loup de mer confit à l’huile d’olive, gnocchies et pesto d’ail des ours.
Sélection de 3 fromages de pays et confiture maison.
Dessert : Dôme chocolat caramel et sablé croustifondant
ou
Entremet miroir cerise et chocolat blanc
A PARTIR DE
35€